German Multi Knife
made in Germany
刃の素材 ステンレススチール
柄の素材 ブナ
(仕上げ：植物オイル）
サイズ
刃 11.5cm
柄 10.5cm
2,860円（2,600円+TAX）
スプレッドナイフのように見えますが、パンに果物、野菜も切れるマルチなナイフです。
ドイツのゾーリンゲン地方では伝統的なこのフォルム。中世からナイフやハサミといった刃物製造が盛んな「Friedrich Engels&Cie社」で作られています。持ち手と刃のつなぎあたり(写真3枚目)、ドイツらしい姿です。
刃先が丸みを帯びているのでパンやチーズなんかと一緒にテーブルの上に出しておいても安心感があります。バターやパテなどを切ってそのまま塗るのにも使え、食卓で毎日活躍してくれそうです。
また、アウトドアやピクニックにもおすすめ。カッティングボードと合わせて持って行けば、何かと役に立ちますよ。
同じシリーズのGerman Bread Knifeはこちら
●刃物ですので、取り扱いや保管にはご注意ください。
●破損の原因になるので冷凍食品や硬いものは切らないでください。
●切れ味が悪くなった場合は砥石で研ぐこともできます。
●使用後は汚れを落とし水分をよくふき取って保管してください。
●食器洗浄機のご使用はできません。
●持ち手の木の乾燥が気になる場合は、植物性オイル（オリーブオイル、クルミ油など）を塗って乾かした後、余分な油をふき取ってください。