マタタビの米研ぎざる (3合用）
産地 奥会津
素材 マタタビ
φ21cm×H12cm
12,100円(11,000円+TAX)
※おひとり様1点のみ
奥会津にて作られるマタタビの米研ぎざるです。マタタビはしなやかで吸水性に優れた素材。古くからこの地域では米とぎざるや洗いかご、餡子こしなど、様々な暮らしの道具を作るのに使われてきました。
米研ぎざるは、マタタビの吸水性の良さを実感できる道具のひとつ。
あたりがやさしいのでお米を傷つけず、研いだあとにしばらくザルの中においておくと残った水分をざるが吸い、お釜に移すときもパラリと離れてくれます。
少し贅沢に感じるかもしれませんが、毎日のように食べるお米をより美味しく、またその支度の度にちょっとした楽しみを与えてくれるので「あってよかった」と思う場面がたくさんありますよ。
使い終わったらしっかりと乾かす。それだけ気を付けて、是非長くご愛用ください。
※合数は目安です
●サイズはおおよそです。個体差もございますが手仕事のものとしてご理解ください
●素材の色には個体差やヒゴの色にムラがある場合がございます。自然のものとしてご理解ください
●はじめは白っぽい色をしていますがだんだんと色が濃くなっていきます。経年変化も合わせておたのしみください
●ささくれなどもございますが、使用しているうちに取れてきます。気になる部分は引っ張らずハサミで切ってください
●洗ったあとはしっかりと自然乾燥させるようにしてください。濡れたままにしておくとカビの原因になります（カビで黒くなってもそのままお使いいただけますが、それを取る方法はないため、心配な方は湿度の高い時期だけは使用をお休みするのもひとつです
●長く使用していると材料が痩せ、隙間が空いてくる場合があります。全体を詰め、新しくひごを足すことでまた目が詰まります。ご相談ください